Restaurante Les Franqueses del Vallès

Cuidamos cada detalle de nuestra oferta gastronómica y, sobre todo, valoramos la calidad de la materia prima. Todo ello, para presentarte una propuesta única.

Estamos a tu disposición de miércoles a domingo a mediodía, y los viernes y sábados por la noche, con nuestra carta y las sugerencias del chef, con los productos más exclusivos del mercado. Y, además, los fines de semana por la mañana somos punto de encuentro de motoristas y ciclistas que se encuentran cerca de Les Franqueses del Vallès, que vienen a disfrutar nuestros Esmorzars de Forquilla para empezar el día con fuerza.

Las puertas del restaurante se abrieron en 2012 con una idea presente: desde nuestra ubicación en Montcada i Reixac, muy cerca de Les Franqueses del Vallès, convertirnos en el restaurante de referencia de la zona. Para conseguirlo, el camino está claro. Ofrecer gastronomía de calidad al alcance de todos los bolsillos, con una cocina basada en el producto.

Desde ese momento, trabajamos cada día para conquistar a los clientes nuevos y a los de toda la vida. Con un espacio acogedor que hace especial cada visita, con platos innovadores basados en la cocina tradicional y con un servicio cuidadoso y muy personalizado.

Raúl es la segunda generación de la familia Ramos, un apellido que cuenta con más de 40 años en el gremio de la hostelería, por lo que desde muy joven ha dedicado su vida al sector. Actualmente, se encarga de la organización de la cocina y la sala.

Por su parte, Lourdes acompaña a Raúl desde hace 6 años en el restaurante. Sus experiencias en el mundo del comercio y la administración, le dan una visión básica para el restaurante, por lo que éste lleva su sello. Por eso, recibir a un cliente en el Reina Elisenda es como hacerlo en su casa.