Carnes a la parrilla
Como restaurante brasería, la especialidad de Reina Elisenda de Montcada son las carnes gourmet a la piedra y las carnes a la parrilla. Descubre y disfruta el sabor inigualable de la brasa de encina.
Si buscas un restaurante de carnes a la brasa a pocos minutos de Sant Cugat del Vallès, descubre en nuestra carta estas propuestas irresistibles. ¿Qué te pedirías hoy?
Descubre un restaurante de carne a la brasa muy cerca de Sant Cugat del Vallès
Las carnes a la brasa de encina tienen una jugosidad, un sabor y un aroma inigualable. Y nuestras carnes premium a la piedra se disfrutan de primer al último bocado, acabando en mesa el punto de cocción al gusto de cada persona.
La brasa de encina es una de las leñas más valoradas para hacer parrilladas de carne, y también de verdura o de pescado.
La leña de la encina es muy consistente, y eso deja una brasa ideal para cocinar. Es una madera que permite cocinar cada producto en su punto exacto porque alcanza temperaturas muy elevadas.
En relación a las carnes, el vacuno es el rey indiscutible de la parrilla. El tomahawk «Txogitxu», la tallata de lomo bajo de vaca, la picaña de Black Angus, el chuletón o el entrecot de ternera son ejemplos de carnes que ni siquiera necesitan presentación.
Pero aparte de la ternera, contamos con abanico ibérico y butifarra de pagés para los amantes del cerdo, dos clásicos que multiplican su sabor en la brasa de encina. Otra opción increíblemente sabrosa y jugosa, es el pollo de corral a la parrilla.
En resumen, en nuestro Restaurante Brasería a solo unos minutos de Sant Cugat del Vallès somos expertos parrilleros. Sumamos las mejores carnes y la brasa de encina para ofrecerte todo el aroma y el gusto de la parrilla, que es inigualable.
Un restaurante de carne a la brasa cerca de Sant Cugat del Vallès con acierto seguro
Fantástico. Muy bien atendidos, paramos con la moto a repostar en la gasolinera de al lado y decidimos tomar algo y luego comer. Exquisito todo, el trato y la comida. Pedimos navajas y luego arroz caldoso de rabo de toro. Buenísimo!
Tomás Zúñiga
Fuimos a por unas tapas y todo muy bueno, las Alcachofas con jamón estaban muy buenas, crujientes, nada aceitosas, las croquetas muy buenas, el Provolone para 4 personas, la ración era muy grande, y los calamares fritos deliciosos. Volveremos a probar la carne que tiene una muy buena pinta.
Patricia González Terraza
4,2
Terraza espectacular , comida espectacular , como siempre !!!
Montse B.T.
Muy bueno todo, pero en especial el arroz y la crema catalana. En la terraza el ambiente es agradable.
Jonathan San Román
RESTAURANTE BRASERÍA A UNOS MINUTOS DE Sant Cugat del Vallès
Si nunca nos has visitado, haz tu reserva ahora y prepárate para descubrir tu nuevo restaurante favorito muy cerca de Sant Cugat del Vallès, un sitio con personalidad única.
Parking privado
Parking privado
Reina Elisenda de Montcada Restaurante Brasería
Carretera de la Roca (BV-5001), km. 7
08110 Montcada i Reixac
Barcelona
Horario
MEDIODÍA
Miércoles a Domingo de 13:00h. a 17:00h.
NOCHES
Viernes y Sábado de 20:00h. a 24:00h.
DESAYUNOS
Sábado y Domingo de 10:00h a 12:30h.
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