El arroz es uno de nuestros platos estrella. Son elaborados al momento con el toque especial del chef y siempre salen en su punto.
Los arroces de nuestro restaurante son elaborados por nuestro chef con fumet fresco de cigalas, cangrejo, verduras y arroz del «Molí de Pals». Una materia prima excepcional que mimamos para potenciar su sabor. Para asegurar el punto exacto del arroz, informamos que tardan 20 minutos en llegar a la mesa.
Si buscas un restaurante para disfrutar de sabrosos arroces muy cerca de Sant Cugat del Vallès, acércate a Reina Elisenda de Montcada porque es nuestro plato estrella.
LOS MEJORES ARROCES Y FIDEUÁS DE REINA ELISENDA
Mínimo dos personas. 20 minutos para llegar a la mesa.
LOS MEJORES ARROCES E INGREDIENTES DE CALIDAD
La base de nuestros platos de arroz es el fumet fresco. Puede que los fondos artesanales pasen inadvertidos en el conjunto del plato, pero sin duda tienen un valor indiscutible. Son una de las claves de las mejores cocinas porque multiplican y potencian el sabor de los arroces. Por eso, como restaurante de arroces muy cerca de Sant Cugat del Vallès, en Reina Elisenda le damos la debida importancia a elaborar el fumet artesano. Lo elabora nuestro chef con cigalas, cangrejo y verduras frescas.
Por otra parte, cocinamos con arroz del «Molí de Pals» del Empordà, una zona con gran tradición arrocera y con un prestigio merecido. El clima, el suelo y el agua del Empordà dan origen a un arroz de altísima calidad. El grano se forma y madura de manera lenta, y gracias a ello conserva mejor su textura una vez cocido. Además, confiamos en este arroz porque el cultivo es respetuoso con el medio ambiente, la producción es totalmente natural y no contiene conservantes.
Un acierto seguro para probar arroces cerca de Sant Cugat del Vallès
Calidad precio genial los camareros súper atentos y muy buen servicio 5 no 6 estrellas. Unos de los mejores sitios para comer en montcada por no decir el mejor.
Tristan 46
Excelente terraza, y tapas muy buenas. El pulpo a la brasa delicioso. Y las alcachofas fritas deliciosas. Para repetir sin duda.
Jordi PlextorMaster
4,2
Lugar totalmente sorprendente, el emplazamiento oculta la realidad del lugar.
La comida a la altura de cualquier estrella Michelin, nosotros hemos comido: la croqueta de jamón ibérico, indescriptible, impresionante presentación y sabor. Los mejillones a la marinera en su punto y buenísimos, totalmente recomendable la picaña, muy jugosa, casi para comer sin dientes, parece un poco cara, pero es 1kg y se pueden comer dos personas. Si de postre tienen torrijas, hay que pedirla obligado! Las manos y la mente de Pedro (el chef) están totalmente reflejadas en este postre. A rasgos generales, 10 de 10, en atención, servicio y calidad.
Mireia Haro
Se come muy bien.
Javier Rodríguez
RESTAURANTE BRASERÍA A UNOS MINUTOS DE Sant Cugat del Vallès
Si todavía no nos conoces, haz una reserva ahora y ven a conocer un local con personalidad propia. Tu próximo restaurante favorito está muy cerca de Sant Cugat del Vallès.
Parking privado
Parking privado
Reina Elisenda de Montcada Restaurante Brasería
Carretera de la Roca (BV-5001), km. 7
08110 Montcada i Reixac
Barcelona
Horario
MEDIODÍA
Miércoles a Domingo de 13:00h. a 17:00h.
NOCHES
Viernes y Sábado de 20:00h. a 24:00h.
DESAYUNOS
Sábado y Domingo de 10:00h a 12:30h.
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