Carnes de primera calidad a la brasa
Como restaurante brasería, la especialidad de Reina Elisenda de Montcada son las carnes gourmet a la piedra y las carnes a la parrilla. Descubre y disfruta el sabor inigualable de la brasa de encina.
Si buscas un restaurante de carnes a la brasa a pocos minutos de Granollers, en nuestra carta encontrarás propuestas irresistibles.
¿Qué te pedirías hoy?
La cocina mediterránea de siempre, con un punto de atrevimiento.
Ven a nuestro restaurante de carnes a la parrilla muy cerca de Granollers
Parking privadoHorario
MEDIODÍA
Miércoles a Viernes
13:00h. a 17:00h.
Sábados y Domingos
12:00h a 17:00h.
NOCHES
Viernes y Sábado
20:30h. a 23:30h.
Las carnes a la brasa de encina tienen un sabor, un aroma y una jugosidad inolvidable. Y nuestras carnes premium a la piedra se pueden acabar con el punto de cocción al gusto de cada comensal, disfrutando del primer al último bocado.
La brasa de encina es una de las leñas mejor consideradas a la hora de hacer parrilladas de carne, de verdura y de pescado.
La leña de encina es una madera que alcanza temperaturas muy altas y tiene gran consistencia. Por esos motivos, deja una brasa idónea para cocinar cada producto en su punto exacto.
En cuanto a las carnes, el vacuno es el rey de la parrilla. La tallata de lomo bajo de vaca, la picaña de Black Angus, el tomahawk «Txogitxu», el entrecot y el chuletón de ternera son algunos ejemplos que apenas necesitan presentación.
Pero aparte de la ternera, contamos con abanico ibérico y butifarra de pagés para los amantes del cerdo, dos clásicos que multiplican su sabor en la brasa de encina. Otra opción increíblemente sabrosa y jugosa, es el pollo de corral a la parrilla.
En definitiva, en nuestro Restaurante Brasería a solo unos minutos de Granollers disfrutarás como nunca con nuestros expertos parrilleros. Sumamos la brasa de encina y las mejores carnes para ofrecerte todo el aroma y el gusto de la carne a la parrilla.
Parking privado
