Restaurante Barberà del Vallès

Valoramos la calidad de las materias primas y por encima de todo cuidamos cada detalle de nuestra oferta gastronómica para presentarte una propuesta única.

Elaboramos una carta en base a los productos más exclusivos del mercado. Puedes disfrutarla a mediodía de miércoles a domingo, y las noches de los viernes y los sábados. Los fines de semana somos punto de encuentro de ciclistas y motoristas que se encuentran cerca de Barberà del Vallès, que empiezan el día con fuerza gracias a nuestros Esmorzars de Forquilla.

Las puertas del restaurante se abrieron en 2012 con una idea presente: desde nuestra ubicación en Montcada i Reixac, muy cerca de Barberà del Vallès, convertirnos en el restaurante de referencia de la zona. Para conseguirlo, el camino está claro. Ofrecer gastronomía de calidad al alcance de todos los bolsillos, con una cocina basada en el producto.

Desde ese día, trabajamos todos los días para conquistar a los clientes, a los de siempre y a los nuevos. Con un servicio cuidadoso, con un espacio acogedor que hace especial cada visita y con platos innovadores basados en la cocina tradicional.

Raúl viene de familia hostelera, por lo que ha dedicado su vida al sector desde que era muy joven. El apellido Ramos cuenta ya más de 40 años en el gremio de la hostelería. Él se encarga de la organización de la sala y la cocina.

A su vez, Lourdes proviene del mundo del comercio y la administración, una visión que ha sido fundamental para evolucionar. Desde hace 6 años, acompaña a Raúl en este restaurante que lleva su sello. Hoy día, recibir a un cliente en el Reina Elisenda es como recibirlo en su propia casa.