Nuestros arroces están elaborados con el toque único de nuestro chef, que siempre acierta con el punto exacto en cada preparación.
En nuestro restaurante los arroces los elabora el chef a partir de un fumet fresco de cangrejo, cigalas y verduras, y con arroz del «Molí de Pals». Una materia prima de calidad excepcional, que mimamos al máximo para multiplicar el sabor. Para garantizar el punto exacto de cocción, nuestros arroces tardan 20 minutos en llegar a la mesa.
Si buscas un restaurante con excepcionales arroces muy cerca de Santa Perpètua de Mogoda, acércate a Reina Elisenda de Montcada para disfrutar de esta especialidad de nuestra cocina.
LOS MEJORES ARROCES Y FIDEUÁS DE REINA ELISENDA
Mínimo dos personas. 20 minutos para llegar a la mesa.
INGREDIENTES DE CALIDAD PARA EL MEJOR ARROZ
La base de nuestros arroces es el fumet fresco de marisco. No es ningún secreto que los fondos artesanos son una de las claves de las mejores cocinas, porque potencian, multiplican, el sabor de los platos. Puede que en el conjunto pasen inadvertidos, pero sin lugar a dudas tienen un valor indiscutible. En Reina Elisenda, como restaurante de arroces muy cerca de Santa Perpètua de Mogoda sabemos de su importancia y por eso nuestro chef lo elabora con cigalas, cangrejo y verduras frescas.
Nuestro segundo secreto es el arroz, del «Molí de Pals». El Empordà es una zona con prestigio merecido y con gran tradición arrocera. El suelo, el agua y el clima de la zona son la clave de un arroz de calidad excepcional. En estas condiciones, el grano se forma y madura de forma lenta. Por eso, conserva mejor la textura al cocerse. Además, hemos confiado en este arroz porque su cultivo es respetuoso con el medio ambiente y no contiene conservantes, ya que su producción es totalmente artesanal.
Una apuesta segura para comer arroces cerca de Santa Perpètua de Mogoda
Excelente terraza, y tapas muy buenas. El pulpo a la brasa delicioso. Y las alcachofas fritas deliciosas. Para repetir sin duda.
Jordi PlextorMaster
Siempre super bien atendidos. Todo buenisimo. Gracias por hacerlo tan bien
Lola Almagro tristan
4,2
Todo súper bueno y trato genial por parte del personal !!!
Mon Rub Ras
Un servicio de exquisito. Una comida excelente y un trato inmejorable. Muy recomendables los mejillones, el pulpo a la brasa, el salmón, la patita de cabrito…. cualquier cosa que pidas esta riquísima. Los postres muy, muy ricos. De fácil aparcamiento y terraza tranquila. Muy recomendable. Volveremos seguro.
Jose Ibañez
RESTAURANTE BRASERÍA A UNOS MINUTOS DE Santa Perpètua de Mogoda
Si nunca nos has visitado, haz tu reserva ahora y prepárate para descubrir tu nuevo restaurante favorito muy cerca de Santa Perpètua de Mogoda, un sitio con personalidad única.
Parking privado
Parking privado
Reina Elisenda de Montcada Restaurante Brasería
Carretera de la Roca (BV-5001), km. 7
08110 Montcada i Reixac
Barcelona
Horario
MEDIODÍA
Miércoles a Viernes de 13:00h. a 17:00h.
Sábado y Domingo de 12:00h a 17:00h.NOCHES
Viernes y Sábado de 20:30h. a 23:30h.
Introduce tu dirección para ver la ruta hasta Restaurante Brasería Reina Elisenda