Sabores tradicionales con la firma de autor

Descubre el arroz como nunca antes lo habías probado

El arroz es uno de nuestros platos estrella. Son elaborados al momento con el toque especial del chef y siempre salen en su punto.

Los arroces de nuestro restaurante son elaborados por nuestro chef con fumet fresco de cigalas, cangrejo, verduras y arroz del «Molí de Pals». Una materia prima excepcional que mimamos para potenciar su sabor. Para asegurar el punto exacto del arroz, informamos que tardan 20 minutos en llegar a la mesa.

Si buscas un restaurante con excepcionales arroces muy cerca de Santa Coloma de Gramenet, acércate a Reina Elisenda de Montcada para disfrutar de esta especialidad de nuestra cocina.

  • Arroz marinero. Un acierto asegurado. Un clásico.
  • Arroz negro «sense feina». Con alcachofas, sepia y «all i oli» hecho a mano.
  • Arroz caldoso de bogavante. Un plato que no precisa de presentación.
  • Arroz meloso de rabo de toro de añojo de Salamanca. Maceramos el rabo de toro con vino tinto y verduras durante 24h, y después lo cocemos 4h a baja temperatura.
  • Fideuá con «all i oli» hecho a mano. Elaborado en mortero y a mano.

Mínimo dos personas. 20 minutos para llegar a la mesa.

Arroz en (poblacion)
La calidad es el secreto

Arroces elaborados con los mejores ingredientes

La base de nuestros platos de arroz es el fumet fresco. Un fumet que elabora nuestro chef con cigalas, cangrejo y verduras frescas. Y es que los fondos artesanales son una de las claves de las mejores cocinas, son ese intangible que pasa inadvertido en el conjunto pero que tiene un valor indispensable. Porque potencia y multiplica el sabor de los arroces. Como restaurante de arroces muy cerca de Santa Coloma de Gramenet, en Reina Elisenda le damos la debida importancia a elaborar el fumet artesano.

El otro secreto de nuestros arroces es el arroz, en sí mismo. Cocinamos con arroz del «Molí de Pals» del Empordà. Esta es una zona de gran tradición arrocera, que se ha ganado un prestigio merecido. Gracias a su clima, su suelo y su agua, se produce un arroz de excelente calidad. El grano, que se forma y madura de manera lenta, conserva muy bien la textura una vez cocido. Además, hemos confiado en este arroz porque su cultivo es respetuoso con el medio ambiente y no contiene conservantes, ya que la producción es natural por completo.

Restaurante de arroces en Santa Coloma de Gramenet

La cocina mediterránea de siempre, con un punto de atrevimiento.

La carta

La Carta

Comidas y cenas
Carnes, arroces, platillos de temporada y mucho más.

Sugerencias

Sugerencias

Para cazar al vuelo
Platos fuera de carta… Y fuera de serie.

Postres

Postres

Siempre queda hueco
Se sirve al final, pero sabemos que se escoge lo primero.

RESTAURANTE BRASERÍA REINA ELISENDA
Un acierto seguro para probar arroces cerca de Santa Coloma de Gramenet

Opinan de nosotros…

Te esperamos

Encuentra nuestro restaurante de arroces muy cerca de Santa Coloma de Gramenet

Si vas a comer cerca de Santa Coloma de Gramenet, descubre nuestro restaurante y disfruta probando nuestros platillos de temporada, arroces, pescados y nuestra especialidad: una variedad excepcional de carnes gourmet a la brasa de encina o a la piedra.

Dónde estamos

Carretera de la Roca (BV-5001), km. 7
08110 Montcada i Reixac
Barcelona
Parking privado

Horario

MEDIODÍA
Miércoles a Viernes
13:00h. a 17:00h.
Sábados y Domingos
12:00h a 17:00h.

NOCHES
Viernes y Sábado
20:30h. a 23:30h.

Descúbrenos

Restaurante brasería a unos minutos de Santa Coloma de Gramenet

Si todavía no nos has visitado, haz una reserva ahora y prepárate para conocer tu próximo restaurante de referencia muy cerca de Santa Coloma de Gramenet. Un local con personalidad.

Nuestro restaurante

Conoce nuestra historia y nuestra propuesta, única en la zona.

Nuestra terraza

El secreto mejor guardado. Ideal para pequeños eventos.

Nuestra especialidad

Carnes a la brasa de encina y carnes premium a la piedra

Muy cerca de ti

Un local de fácil acceso y aparcamiento a pocos kilómetros de Santa Coloma de Gramenet.