El arroz es uno de nuestros platos estrella. Son elaborados al momento con el toque especial del chef y siempre salen en su punto.
En nuestro restaurante los arroces los elabora el chef a partir de un fumet fresco de cangrejo, cigalas y verduras, y con arroz del «Molí de Pals». Una materia prima de calidad excepcional, que mimamos al máximo para multiplicar el sabor. Para garantizar el punto exacto de cocción, nuestros arroces tardan 20 minutos en llegar a la mesa.
Si buscas un restaurante para disfrutar de sabrosos arroces muy cerca de Santa Coloma de Gramenet, acércate a Reina Elisenda de Montcada porque es nuestro plato estrella.
LOS MEJORES ARROCES Y FIDEUÁS DE REINA ELISENDA
Mínimo dos personas. 20 minutos para llegar a la mesa.
ARROCES ELABORADOS CON LOS MEJORES INGREDIENTES
La base de nuestros platos de arroz es el fumet fresco. Puede que los fondos artesanales pasen inadvertidos en el conjunto del plato, pero sin duda tienen un valor indiscutible. Son una de las claves de las mejores cocinas porque multiplican y potencian el sabor de los arroces. Por eso, como restaurante de arroces muy cerca de Santa Coloma de Gramenet, en Reina Elisenda le damos la debida importancia a elaborar el fumet artesano. Lo elabora nuestro chef con cigalas, cangrejo y verduras frescas.
Nuestro segundo secreto es el arroz, del «Molí de Pals». El Empordà es una zona con prestigio merecido y con gran tradición arrocera. El suelo, el agua y el clima de la zona son la clave de un arroz de calidad excepcional. En estas condiciones, el grano se forma y madura de forma lenta. Por eso, conserva mejor la textura al cocerse. Además, hemos confiado en este arroz porque su cultivo es respetuoso con el medio ambiente y no contiene conservantes, ya que su producción es totalmente artesanal.
Un acierto seguro para probar arroces cerca de Santa Coloma de Gramenet
Un sitio genial un muy buen trato de los camareros, atentos educados y todo ello a pesar que van a tope muy profesionales la comida espectacular y un 10 en calidad/precio
Tochi Peirot
Está muy bien la comida y el servicio. Desayunos y comidas.Buenas tapas y bocatas.
Francisco Fuster Canovas
4,2
Estuvimos 4 amigos comiendo y la esperiencia fue positiva la comida buena el servicio especialmente de Jordi muy atenta , cabe destacar que los 4 vamos en silla de ruedas y todo fueron facilidades ,sitio muy recomendable , repetiremos
Ana Calvo
Estuvimos comiendo y todo perfecto, sitio tranquilo y acogedor, buena comida y el servicio inmejorables. Destacar el servicio de los camarer@s excelente en especial Angelo se merece un plus en el sueldo 😊por su amabilidad y simpatía. Sitio Recomendado 💯%
Elisabeth FF
RESTAURANTE BRASERÍA A UNOS MINUTOS DE Santa Coloma de Gramenet
Si todavía no nos has visitado, haz una reserva ahora y prepárate para conocer tu próximo restaurante de referencia muy cerca de Santa Coloma de Gramenet. Un local con personalidad.
Parking privado
Parking privado
Reina Elisenda de Montcada Restaurante Brasería
Carretera de la Roca (BV-5001), km. 7
08110 Montcada i Reixac
Barcelona
Horario
MEDIODÍA
Miércoles a Domingo de 13:00h. a 17:00h.
NOCHES
Viernes y Sábado de 20:00h. a 24:00h.
DESAYUNOS
Sábado y Domingo de 10:00h a 12:30h.
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