El arroz es uno de nuestros platos estrella. Son elaborados al momento con el toque especial del chef y siempre salen en su punto.
En nuestro restaurante los arroces se elaboran con materia prima de calidad excepcional, que mimamos para potenciar los sabores. Nuestro chef elabora el fumet fresco de cigalas, cangrejo y verduras. Solo utilizamos arroz del «Molí de Pals». Y para garantizar el punto de cocción, los arroces tardan 20 minutos en llegar a la mesa.
Si estás buscando un restaurante con sabrosos arroces muy cerca de La Roca del Vallès, ven a Reina Elisenda de Montcada y disfruta de nuestras especialidades.
LOS MEJORES ARROCES Y FIDEUÁS DE REINA ELISENDA
Mínimo dos personas. 20 minutos para llegar a la mesa.
LOS MEJORES ARROCES E INGREDIENTES DE CALIDAD
La base de nuestros arroces es el fumet fresco de marisco. No es ningún secreto que los fondos artesanos son una de las claves de las mejores cocinas, porque potencian, multiplican, el sabor de los platos. Puede que en el conjunto pasen inadvertidos, pero sin lugar a dudas tienen un valor indiscutible. En Reina Elisenda, como restaurante de arroces muy cerca de La Roca del Vallès sabemos de su importancia y por eso nuestro chef lo elabora con cigalas, cangrejo y verduras frescas.
Nuestro segundo secreto es el arroz, del «Molí de Pals». El Empordà es una zona con prestigio merecido y con gran tradición arrocera. El suelo, el agua y el clima de la zona son la clave de un arroz de calidad excepcional. En estas condiciones, el grano se forma y madura de forma lenta. Por eso, conserva mejor la textura al cocerse. Además, hemos confiado en este arroz porque su cultivo es respetuoso con el medio ambiente y no contiene conservantes, ya que su producción es totalmente artesanal.
Una apuesta segura para comer arroces cerca de La Roca del Vallès
Comida exquisita!, la carne a la piedra estupenda, y el resto todo muy rico, las croquetas hay que probarlas. Y la selección de postres para rematar una buena experiencia. Muy recomendable. El trato del personal maravilloso y muy profesional
Dani Domínguez
Es la primera vez que mi familia y yo vamos y la verdad es que ha sido un gran descubrimiento. Todo muy bueno, buen ambiente y sobre todo un gran servicio que a día de hoy es muy de agradecer. Repetiremos seguro. Enhorabuena y a seguir así.
Juan Carlos Rodriguez Tapias
4,2
Comida increible. La terraza vale mucho la pena. Además, son super amables. Muchas plazas libres. Aparcamiento gratuito
Quico Alvarez
Muy buen sitio para comer.
El servicio muy bueno y la comida también.
Joshua Palau Perez
RESTAURANTE BRASERÍA A UNOS MINUTOS DE La Roca del Vallès
Si todavía no nos conoces, haz una reserva ahora y ven a conocer un local con personalidad propia. Tu próximo restaurante favorito está muy cerca de La Roca del Vallès.
Parking privado
Parking privado
Reina Elisenda de Montcada Restaurante Brasería
Carretera de la Roca (BV-5001), km. 7
08110 Montcada i Reixac
Barcelona
Horario
MEDIODÍA
Miércoles a Domingo de 13:00h. a 17:00h.
NOCHES
Viernes y Sábado de 20:00h. a 24:00h.
DESAYUNOS
Sábado y Domingo de 10:00h a 12:30h.
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