Cocina de mercado
Menú diario
Un menú de cocina de mercado que renovamos cada semana con productos de temporada.
Semana del 11 al 13 de Noviembre
23,50 € (IVA incluído)
Aperitivo
Hummus
Primeros
"Calçots" en tempura con salsa romesco
"Trinxat" de la Cerdanya
Briox de gamba con tártara y brotes verdes
Crema de ceps, huevo a baja temperatura y "camagrocs" salteados
Segundos
Roast beef de ternera con encurtidos y salsa de fricandó
Secreto de cerdo con castañas caramelizadas
Suquet de corvina estilo Costa Brava
Arroz de montaña
Postres
Pan con aceite y chocolate
Buñuelos de manzana
Yogur griego con frutos rojos
Flan de la casa con nata
Bebidas
Copa de vino tinto o blanco
Copa de cerveza
Cerveza sin alcohol (supl. +1€)
Refrescos o Agua 1/2 l.
El postre se puede sustituir por café o cortado.
El menú es individual y no se podrá compartir.
Medio menú: un primero o un segundo, bebida, pan y postre 19,00 €
Suplemento dos segundos: 3,50 €
El menú es individual y no se podrá compartir.
Medio menú: un primero o un segundo, bebida, pan y postre 19,00 €
Suplemento dos segundos: 3,50 €
Parking privado
