Fum, Fum, Fum

Comidas de Navidad

Los días más entrañables del año se disfrutan alrededor de la mesa, como no podía ser de otra manera. Nos encantará compartir contigo estas fechas especiales.

La carta

Menú de Navidad
25 de diciembre

65€ (IVA incluido)

Entrante

  • Mantequilla ahumada tostada brioche y olivada dulce

Primero a escoger

  • Escudella, galets y carne de olla

  • Pastel de cangrejo real con brotes de invierno

  • Crema de espinacas y dados de calabaza braseada

  • Pasta rellena de pato con peras

Segundo a escoger

  • Lubina al horno de brasa con puré de Tupinambur  y verduras

  • Lingote de cordero laqueado con verduritas al carbón

  • Arroz meloso de setas y grada paddano

  • Pollo de corral con ciruelas y piñones

Postres de Navidad

  • Coulant de chocolate negro
  • Chucho de crema a la brasa

Bebidas

  • Laus D.O. Somontano o Rippa Dorii Verdejo

  • Refresco, copa de cerveza o agua

  • Copa de cava

  • Cafés

Niños/as (hasta 10 años 25€ / medio 20€

  • Primeros: Sopa de Navidad con galets o canelones tradicionales

  • Segundos: Pescado con patatas o pollo asado con patatas

  • Postres de Navidad, agua o refresco

La carta

Menú de San Esteban
26 de diciembre

60€ (IVA incluido)

Entrante

  • Mantequilla ahumada tostada brioche y olivada dulce

Primero a escoger

  • Canelones tradicionales

  • Carpaccio de ternera y ensalada de frutos rojos

  • Crema de espinacas y dados de calabaza braseada

  • Pastel frío de cangrejo real con brotes de invierno

Segundo a escoger

  • Pollo de corral con ciruelas y piñones

  • Corbina a la bizcaína con pimientos escalivados

  • Arroz meloso de setas y grana Paddano

  • Entrecot a la brasa con patatas fritas

Postres de Navidad

  • Coulant de chocolate negro
  • Chucho de crema a la brasa

Bebidas

  • Laus D.O. Somontano o Rippa Dorii Verdejo

  • Refresco, copa de cerveza o agua

  • Copa de cava

  • Cafés

Niños/as (hasta 10 años 25€ / medio 20€

  • Primeros: Sopa de Navidad con galets o canelones tradicionales

  • Segundos: Pescado con patatas o pollo asado con patatas

  • Postres de Navidad, agua o refresco

·Paga y señal de 10€ por persona.
·Notificar los platos escogidos una vez confirmada la reserva.
·Las bebidas servidas antes o después de la comida se cobrarán aparte.
Imprescindible reserva previa. No se permite el pago fraccionado de la cuenta.

La cocina mediterránea de siempre, con un punto de atrevimiento.

La carta

La Carta

Comidas y cenas
Carnes, arroces, platillos de temporada y mucho más.

Sugerencias

Sugerencias

Para cazar al vuelo
Platos fuera de carta… Y fuera de serie.

Postres

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Siempre queda hueco
Se sirve al final, pero sabemos que se escoge lo primero.