Carnes a la parrilla
Reina Elisenda de Montcada es un restaurante brasería, y como tal nuestra especialidad son las carnes a la parrilla y las carnes gourmet a la piedra. El sabor de la brasa de encina es sorprendente, disfrútalo.
Si buscas un restaurante de carnes a la brasa a pocos minutos de Santa Coloma de Gramenet, descubre en nuestra carta estas propuestas irresistibles. ¿Qué te pedirías hoy?
Ven a nuestro restaurante de carnes a la parrilla muy cerca de Santa Coloma de Gramenet
Las carnes a la brasa de encina tienen una jugosidad, un sabor y un aroma inigualable. Y nuestras carnes premium a la piedra se disfrutan de primer al último bocado, acabando en mesa el punto de cocción al gusto de cada persona.
La brasa de encina es una de las leñas más valoradas para hacer parrilladas de carne, y también de verdura o de pescado.
La leña de la encina es muy consistente, y eso deja una brasa ideal para cocinar. Es una madera que permite cocinar cada producto en su punto exacto porque alcanza temperaturas muy elevadas.
En relación a las carnes, el vacuno es el rey indiscutible de la parrilla. El tomahawk «Txogitxu», la tallata de lomo bajo de vaca, la picaña de Black Angus, el chuletón o el entrecot de ternera son ejemplos de carnes que ni siquiera necesitan presentación.
Pero aparte de la ternera, contamos con abanico ibérico y butifarra de pagés para los amantes del cerdo, dos clásicos que multiplican su sabor en la brasa de encina. Otra opción increíblemente sabrosa y jugosa, es el pollo de corral a la parrilla.
En resumen, en nuestro Restaurante Brasería a solo unos minutos de Santa Coloma de Gramenet somos expertos parrilleros. Sumamos las mejores carnes y la brasa de encina para ofrecerte todo el aroma y el gusto de la parrilla, que es inigualable.
Un restaurante de carne a la brasa cerca de Santa Coloma de Gramenet para acertar
Un servicio de exquisito. Una comida excelente y un trato inmejorable. Muy recomendables los mejillones, el pulpo a la brasa, el salmón, la patita de cabrito…. cualquier cosa que pidas esta riquísima. Los postres muy, muy ricos. De fácil aparcamiento y terraza tranquila. Muy recomendable. Volveremos seguro.
Jose Ibañez
Cómoda muy buena, camarero profesional y muy atento , terraza espaciosa y tranquila , recomendable
Eduardo Espinosa González
4,2
Lugar totalmente sorprendente, el emplazamiento oculta la realidad del lugar.
La comida a la altura de cualquier estrella Michelin, nosotros hemos comido: la croqueta de jamón ibérico, indescriptible, impresionante presentación y sabor. Los mejillones a la marinera en su punto y buenísimos, totalmente recomendable la picaña, muy jugosa, casi para comer sin dientes, parece un poco cara, pero es 1kg y se pueden comer dos personas. Si de postre tienen torrijas, hay que pedirla obligado! Las manos y la mente de Pedro (el chef) están totalmente reflejadas en este postre. A rasgos generales, 10 de 10, en atención, servicio y calidad.
Mireia Haro
RESTAURANTE BRASERÍA A UNOS MINUTOS DE Santa Coloma de Gramenet
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Reina Elisenda de Montcada Restaurante Brasería
Carretera de la Roca (BV-5001), km. 7
08110 Montcada i Reixac
Barcelona
Parking propio
Horario
MEDIODÍA
Miércoles a Domingo de 13:00h. a 17:00h.
NOCHES
Viernes y Sábado de 20:00h. a 24:00h.
DESAYUNOS
Sábado y Domingo de 10:00h a 12:30h.
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