Restaurante Polinyà

Valoramos la calidad de las materias primas y por encima de todo cuidamos cada detalle de nuestra oferta gastronómica para presentarte una propuesta única.

Estamos a tu disposición de miércoles a domingo a mediodía, y los viernes y sábados por la noche, con nuestra carta y las sugerencias del día, con los productos más exclusivos del mercado.

Abrimos nuestras puertas en 2012 con las ideas muy claras. Un local ubicado en Montcada i Reixac, muy cerca de Polinyà, que debía llegar a ser un restaurante de referencia en la zona. Y el camino para conseguirlo ha sido la cocina basada en el producto, una gastronomía de calidad al alcance de todos los bolsillos.

Desde entonces, trabajamos para conquistar a los clientes todos los días, a los nuevos y a los de siempre. Con platos innovadores basados en la cocina tradicional, con un servicio cuidadoso y con un espacio acogedor que hace especial cada visita.

Raúl y Lourdes se encuentran a la cabeza de este local único en Montcada, en el que se dan la mano lo mejor de la modernidad y la tradición. Ellos dos, apoyados por un gran equipo de profesionales, han dado forma a este restaurante muy cerca de Polinyà.

Raúl viene de familia hostelera, por lo que ha dedicado su vida al sector desde que era muy joven. El apellido Ramos cuenta ya más de 40 años en el gremio de la hostelería. Él se encarga de la organización de la sala y la cocina.

Por su parte, Lourdes acompaña a Raúl desde hace 6 años en el restaurante. Sus experiencias en el mundo del comercio y la administración, le dan una visión básica para el restaurante, por lo que éste lleva su sello. Por eso, recibir a un cliente en el Reina Elisenda es como hacerlo en su casa.