Restaurante Parets del Vallès

Cuidamos cada detalle de nuestra oferta gastronómica y, sobre todo, valoramos la calidad de la materia prima. Todo ello, para presentarte una propuesta única.

Elaboramos una cuidada carta con los productos más exclusivos del mercado, que puedes disfrutar a mediodía de miércoles a domingo, y las noches de viernes y sábado. Además los fines de semana somos el punto de encuentro de motoristas y ciclistas que se encuentran cerca de Parets del Vallès, que empiezan el día con fuerza gracias a nuestros Esmorzars de Forquilla.

Las puertas del restaurante se abrieron en 2012 con una idea presente: desde nuestra ubicación en Montcada i Reixac, muy cerca de Parets del Vallès, convertirnos en el restaurante de referencia de la zona. Para conseguirlo, el camino está claro. Ofrecer gastronomía de calidad al alcance de todos los bolsillos, con una cocina basada en el producto.

Desde entonces, trabajamos para conquistar a los clientes todos los días, a los nuevos y a los de siempre. Con platos innovadores basados en la cocina tradicional, con un servicio cuidadoso y con un espacio acogedor que hace especial cada visita.

Raúl viene de familia hostelera, por lo que ha dedicado su vida al sector desde que era muy joven. El apellido Ramos cuenta ya más de 40 años en el gremio de la hostelería. Él se encarga de la organización de la sala y la cocina.

Por su parte, Lourdes acompaña a Raúl desde hace 6 años en el restaurante. Sus experiencias en el mundo del comercio y la administración, le dan una visión básica para el restaurante, por lo que éste lleva su sello. Por eso, recibir a un cliente en el Reina Elisenda es como hacerlo en su casa.