Restaurante Parets del Vallès

Valoramos la calidad de las materias primas y por encima de todo cuidamos cada detalle de nuestra oferta gastronómica para presentarte una propuesta única.

Estamos a tu disposición de miércoles a domingo a mediodía, y los viernes y sábados por la noche, con nuestra carta y las sugerencias del chef, con los productos más exclusivos del mercado. Y, además, los fines de semana por la mañana somos punto de encuentro de motoristas y ciclistas que se encuentran cerca de Parets del Vallès, que vienen a disfrutar nuestros Esmorzars de Forquilla para empezar el día con fuerza.

Abrimos nuestras puertas en 2012 con las ideas muy claras. Un local ubicado en Montcada i Reixac, muy cerca de Parets del Vallès, que debía llegar a ser un restaurante de referencia en la zona. Y el camino para conseguirlo ha sido la cocina basada en el producto, una gastronomía de calidad al alcance de todos los bolsillos.

Desde ese día, trabajamos todos los días para conquistar a los clientes, a los de siempre y a los nuevos. Con un servicio cuidadoso, con un espacio acogedor que hace especial cada visita y con platos innovadores basados en la cocina tradicional.

Raúl Ramos viene de una familia relacionada con la hostelería, con más de 40 años en el gremio. Su experiencia en el sector, desde muy joven, hacen posible que actualmente se encargue de la organización de la cocina y la sala.

Lourdes, por su parte, acompaña a Raúl desde hace 6 años. Su experiencia en el mundo del comercio y la administración, le otorga la visión que explica la evolución del restaurante. Recibir a un cliente en el Reina Elisenda es como recibirlo en su propia casa, porque el restaurante lleva su sello.