Restaurant amb pop a la brasa
Busques nous plats per tastar i així continuar gaudint de la nostra gastronomia? No et perdis la nostra recomanació d’avui.
Al Restaurant Reina Elisenda de Montcada comptem amb una gran experiència en realitzar tot tipus de preparacions a la brasa.
En general, solem associar aquesta forma de cuinar a mos de carn de gran qualitat. I no ens estranya, perquè la carn a la brasa és perfecta. Però això no és l’única cosa que podem cuinar sobre una graella.
En aquest article us parlarem d’un clàssic de restaurant: el pop a la brasa.
El pop a la brasa, un mos únic i especial
En algunes de les receptes més tradicionals del pop, no es prepara a la brasa. Però al nostre restaurant t’oferim una versió amb què gaudiràs moltíssim.
El pop és un ingredient únic, amb una textura i un gust excepcionals. I ja saps que nosaltres pensem que, a la brasa, tot sap millor. Què afegeix la brasa al pop? Aquest gust fumat característic i un toc cruixent que contribueix a millorar encara més aquest gran producte.
Per acompanyar el nostre pop a la brasa i gaudir d’una experiència gastronòmica inoblidable, podreu degustar una rica patata al pebre vermell de la Vera. Aquests dos aliments fa molts anys que funcionen junts, i no ens estranya. Marideixen de meravella. El toc fumat d’aquesta espècie nacional és el fermall d’or d’un magnífic plat.
Si vols degustar altres opcions del mar, a la nostra carta també trobaràs Sèpia a la brasa amb verduretes o un ric Llom de bacallà “a la llauna” acompanyat de mongetes de Santa Pau. I a més, entre els nostres Suggeriments fora de carta, on presentem altres elaboracions amb productes de temporada, gairebé sempre proposem algun peix diferent.
Si encara no coneixes el nostre restaurant amb pop a la brasa et convidem a venir a Reina Elisenda de Montcada i tastar aquest espectacle. T’assegurem que no deixa indiferent ningú. Estem segurs que es convertirà en un dels teus plats preferits i no voldràs tornar a menjar el pop d’una altra manera. Vine a gaudir amb nosaltres!
Parking privat