5 tapas para disfrutar del jamón ibérico
El jamón ibérico es un producto que ocupa un lugar muy especial en la gastronomía. Merecidamente, se ha ganado reconocimiento internacional y un lugar privilegiado dentro de la alta cocina mundial.
Gracias a su calidad, es un manjar exquisito que mira cara a cara a muchos otros productos delicatessen, como por ejemplo el caviar, el foie o la trufa.
Como no podía ser de otra manera, el jamón ibérico es uno de los productos estrella de nuestra carta. Si amas el jamón ibérico tanto como nosotros, disfrutarás con estas 5 tapas imprescindibles, ideales como aperitivos para picar y compartir.
Entrantes TOP con jamón ibérico
Top 1 - Tabla de jamón 100% ibérico de bellota.
Una tapa de jamón ibérico cortado a mano que se deshace en el paladar siempre es un acierto.
Top 2 - Croquetas de jamón ibérico.
Un matrimonio de éxito, el plato que fusiona dos pesos pesados: croquetas y jamón. Placer por partida doble.
Top 3 - Huevos estrellados con jamón ibérico.
Un clásico que nunca falla, una combinación ganadora donde resaltan sabores intensos. Para mojar pan sin cortarse.
Top 4 - Provolone a la brasa con virutas de Jabugo.
Jamón y queso. No hace falta decir más. Acompaña esta tapa con una copa de vino tinto y prepárate a disfrutar.
Top 5 - Alcachofas fritas
Presentadas con jamón ibérico, tierra de olivas negras y reducción de naranja son un espectáculo.